Bệnh nhi loạn hành vi vì chống nôn bằng miếng dán

Đi ôtô từ Đồng Tháp về TP HCM, lo con gái 7 tuổi bị say xe, mẹ phòng ngừa bằng cách dán hai miếng thuốc chống nôn ở phía sau tai bé. Cháu ngủ li bì, đến nơi bắt đầu thức dậy la hét và quậy phá.

Bệnh nhi được đưa đến Bệnh viện Nhi Đồng 2 (TP HCM) hồi cuối tuần trong tình trạng lừ đừ như say rượu, rối loạn hành vi.

Truy mãi không xác định được lý do, cuối cùng qua lời kể của phụ huynh, các bác sĩ mới xác định nguyên nhân gây rối loạn hành vi của bé là bởi tác dụng phụ của miếng dán chống nôn.

Theo các bác sĩ, miếng dán chống nôn là loại thuốc thấm qua da có chất scopolamin. Chất này có tác dụng giảm kích thích, giảm co thắt đưa đến hóa giải buồn nôn và nôn. Tuy nghiên miếng dán không dùng cho phụ nữ có thai và trẻ em dưới 8 tuổi. Trẻ từ 8 đến 15 tuổi chỉ được dùng 1/2 miếng dán.

"Trong trường hợp này, phụ huynh đã dùng cao dán chống say sai cách vì sử dụng đến 2 miếng thuốc trong khi trẻ mới 7 tuổi", một bác sĩ nói.

Bệnh nhi xuất viện ngay sau đó vài giờ đồng hồ trong tình trạng bình tĩnh trở lại. Bé kể, sau khi được dán miếng dán, em thấy buồn ngủ, sau đó đau đầu và không biết mình đã làm gì, nói gì.

Trung Hào

Read more »

Lấy mẫu tìm nguyên nhân bệnh tổn thương da 'lạ'

Chiều nay Đoàn công tác Bộ Y tế về Quảng Ngãi lấy mẫu xét nghiệm để làm rõ nguyên nhân gây ra bệnh tổn thương da cho hơn 60 người dân Ba Tơ. Bước đầu chưa tìm thấy dấu hiệu hóa chất có thể gây nhiễm độc.

Theo báo cáo của Sở Y tế Quảng Ngãi, từ ngày 19/4 đến 25/9, ở huyện miền núi Ba Tơ đã phát hiện 59 trường hợp mắc bệnh tổn thương ngoài da chưa rõ nguyên nhân, tập trung ở các xã: Ba Điền, Ba Xa, Ba Ngạc và Ba Vinh. Một bệnh nhân ở xã Ba điền tử vong do suy đa phủ tạng nghi do nhiễm độc. Đặc biệt xã Ba Đền có 4 thôn đều có người mắc bệnh. Tuổi mắc bệnh nhỏ nhất là 4, lớn nhất là 72 tuổi, 37 người trong độ tuổi lao động.

Làm việc với Sở Y tế Quảng Ngãi, Phó giáo sư, Tiến sĩ Trần Hậu Khang - Viện da liễu Trung ương cho biết: "Hầu hết mẫu xét nghiệm bệnh này đều có kết quả đồng trong máu cao, tổn thương ở gan và một số bệnh nhân có biểu hiện tan máu nghi do nhiễm độc". Hiện chưa xác định nguyên nhân bệnh.

Ngày 5/10, các chuyên gia tiếp tục kiểm tra, lấy mẫu xét nghiệm để làm rõ nguyên nhân gây bệnh. Bước đầu, bác sĩ Viện Da liễu Trung ương nhận định đây là căn bệnh mang tính dịch tễ, xuất hiện trong một khu vực nhất định. Các xét nghiệm chưa tìm thấy dấu hiệu của hóa chất độc hại trong nước như thạch tín (arsenic), chưa phát hiện các yếu tố liên quan môi trường, nhiễm trùng, nấm hay virus.

Đôi bàn tay, bàn chân của một bệnh nhân mắc bệnh tổn thương da chưa rõ nguyên nhân. Ảnh: Trí Tín

Các trường hợp mắc bệnh đều có biểu hiện lâm sàng khá giống nhau: tổn thương da mu bàn tay, bàn chân, đầu và kẽ của các ngón tay chân với những mảng da màu đỏ sậm, sưng nhẹ, đau nhẹ, ít ngứa. Sau bốn ngày đến một tuần, gan bàn tay, bàn chân có dấu hiệu nứt, nẻ và dày. Một số người bệnh có tổn thương ở vùng má, 2 bên cánh mũi, mặt trước - trong cẳng tay.

Bệnh viện Phong - Da liễu Quy Hòa (Bình Định), Bệnh viện Da liễu Trung ương, Viện Pasteur Nha Trang hội chẩn, đều có chẩn đoán chung là bệnh nhân nhiễm độc chưa rõ nguyên nhân. Hiện tại vẫn chưa phát hiện ra độc chất là gì.

Điều trị miễn phí cho 5 ca nặng nhất chuyển từ tỉnh Quảng Ngãi ra Hà Nội đầu tháng 5, Viện da liễu trung ương phỏng đoán đây là căn bệnh dày sừng lòng bàn tay, bàn chân có rối loạn chức năng gan. Sau một tháng điều trị theo phác đồ của Viện, 5 bệnh nhân nặng sức khỏe hồi phục và đã xuất viện. Song đến nay thêm nhiều người khác ở địa phương này mắc bệnh, nâng số bệnh nhân lên trên 60.

Trí Tín

Read more »

Sử dụng bao cao su như thế nào cho đúng?

Tôi năm nay 32 tuổi, đã có 2 con, trong đời sống vợ chồng, chỉ sử dụng bao cao su để tránh thai. Tuy nhiên, vừa qua tôi bị vỡ kế hoạch. Vậy tôi xin hỏi sử dụng bao cao su như thế nào cho đúng cách? - (Trần Thủy Trang - TP.HCM)

Bao cao su được sử dụng từ thế kỷ thứ XVII, là biện pháp an toàn trong tình dục, giúp phòng tránh thai và các bệnh lây truyền qua đường tình dục.

Hiện nay bao cao su được làm bằng latex có bôi dầu và ngày càng được chú ý đến độ mỏng, chắc chắn và kín. Theo ước tính có khoảng 40 triệu cặp vợ chồng trên thế giới sử dụng bao cao su, qua thống kê người ta thấy có tỷ lệ vỡ kế hoạch là 6 - 13%.

Để sử dụng bao cao su có hiệu quả tốt, cần lưu ý và sử dụng đúng cách như sau: Mỗi lần giao hợp phải sử dụng bao cao su mới, không dùng bao cao su cũ, quá hạn dùng, không dùng bao cao su thủng rách, phải mang bao cao su ngay từ đầu khi giao hợp.

Dùng bao cao su đúng cách theo 6 bước:

- Bước 1: bao cao su đựng trong vỉ. Khi xé vỉ, cần đẩy bao cao su bên trong về một phía rồi xé để tránh làm hư bao cao su bên trong.

- Bước 2: mang bao cao su vào trước khi bắt đầu giao hợp.

- Bước 3: nhớ bóp xẹp núm nhỏ ở đầu bao cao su để đuổi hết không khí ra ngoài. Động tác này giúp bao cao su không bị vỡ khi giao hợp.

- Bước 4: chụp bao cao su vào đầu dương vật với vòng bao ở phía ngoài, rồi lan nhẹ để bao trùm kín đến tận góc dương vật.

- Bước 5: sau khi xuất tinh, rút dương vật ra ngay, phải giữ chặt bao cao su ở góc dương vật trước khi rút dương vật ra khỏi âm đạo; tránh làm rơi vãi tinh dịch vào âm đạo.

- Bước 6: dùng xong nên dùng giấy gói bao cao su lại và cho vào thùng rác.

Theo Sức khỏe & Đời sống

Read more »

Phát hiện kỳ diệu của Đông y về sex

 Theo y học phương Đông, để đạt đến sự thỏa mãn hoàn toàn trong hoạt động tình dục, nam giới cần hội đủ “tứ chí” (đủ khí ở 4 tạng), nữ giới phải có “cửu chí” (9 giai đoạn phát triển hưng phấn).
Nếu như tình dục của y học phương Tây dựa trên quan sát các hiện tượng xuất hiện trong quá trình ân ái thì phương Đông lại đặt trọng tâm vào các chức năng. Đông y cho rằng, hành vi tình dục ở con người có 3 chức năng chính: khoái lạc, sức khỏe và sinh sản. Trong đó, chức năng sức khỏe được đặt lên hàng đầu. Để phát huy được đầy đủ các chức năng đó, sinh hoạt tình dục phải tiến hành theo “đạo”, nghĩa là phải theo đúng nguyên tắc và phép tắc.
Trong sinh hoạt tình dục, người xưa rất coi trọng vấn đề “đồng hứng” và “đồng lạc”, nghĩa là chỉ được giao hợp khi nam nữ cùng mong muốn và cùng vui vẻ. “Đồng hứng” - “đồng lạc” là điều kiện tiên quyết và đồng thời cũng là mục tiêu của quá trình giao tiếp âm dương. Để giúp cho nam nữ có thể đạt tới mục tiêu đó, các chuyên gia tình dục cổ đại đã quan sát, nghiên cứu rất công phu và phát hiện nhiều quy luật. Trước hết phải kể đến 2 phát hiện hết sức độc đáo, đó là tứ chí ở nam và cửu chí ở nữ.
Tứ chí ở nam: Tứ chí là 4 dấu hiệu, 4 trạng thái biểu hiện các mức độ xung động ở nam giới. Dương vật không "lên" được, đó là can khí chưa tới, vì tạng này phụ trách về gân. Lên được nhưng không nở to, đó là tỳ khí chưa đến đủ, vì tạng tỳ phụ trách về cơ. Nở to nhưng không cứng, đó là thận khí chưa đủ, vì tạng thận liên quan đến xương cốt. Cứng mà không nóng là thần khí (khí của tạng tâm) chưa đủ, vì tâm không kiên định thì không thể giao hợp lâu.
4 giai đoạn trên là các mức độ xung huyết trong huyết quản ở dương vật, theo y học hiện đại. Tứ chí là 4 điều kiện nam giới cần có đủ, để có thể giao hợp với nữ giới một cách mỹ mãn. Chưa có đủ tứ chí thì không thể giao hợp. Người xưa cho rằng, khi chưa đủ tứ chí thì chớ nên miễn cưỡng, chẳng những không thể khiến nữ giới vui vẻ mà còn làm tổn hại sức khỏe nam giới.

Để phát huy được đầy đủ các chức năng đó, sinh hoạt tình dục phải tiến hành theo “đạo”, nghĩa là phải theo đúng nguyên tắc và phép tắc (Ảnh minh họa)

Can khí chưa đến đủ, miễn cưỡng giao hợp sẽ hại gân, tinh dịch chỉ tiết ra từng giọt mà không thể phóng xuất mạnh mẽ. Thận khí chưa đến, nếu giao hợp sẽ có hại xương cốt, tinh dịch không thể xuất, hoặc có xuất thì cũng rất ít. Tâm khí chưa đến đủ, cố gắng giao hợp sẽ hại huyết, dễ dẫn đến chứng bệnh lãnh tinh (tinh lạnh). Trong Đông y, tứ chí còn thường được sử dụng để phân loại chứng bệnh “dương nuy” (rối loạn cương cứng).
Cửu chí ở nữ: Cửu chí là 9 trạng thái, 9 giai đoạn phản ánh mức độ hưng phấn tình dục ở nữ giới, đồng thời là những dấu hiệu giúp cho nam giới đánh giá đúng mức độ khoái cảm ở bạn tình. Y gia thời xưa đã nghiên cứu rất kỹ quá trình hình thành cao trào ở nữ giới và phát hiện, trong mỗi giai đoạn, “khí” (năng lượng) đều dồn tới một bộ phận nhất định của cơ thể, tạo ra những phản ứng đặc thù, có thể quan sát và nhận biết.
Má ửng hồng, miệng cười tủm tỉm, đó là tâm khí (khí của tạng Tâm) đã đến. Mắt ướt lung linh, liếc nghiêng đưa tình, đó là can khí đến. Cúi đầu e lệ, đó là phế khí đến. Nghiêng đầu ngả mình, tự thân rung động, đó là tỳ khí đến. Ngọc môn mở ra, quỳnh dịch thấm ướt, đó là thận khí đến. Xương khớp tê dại, bất động là cốt khí (khí của xương) đến. Hai chân quặp chặt lấy cơ thể nam giới, đó là cân khí đến (cân là gân cơ). Toàn thân rỉ mồ hôi, nóng ran, đó là huyết khí đến (khí của huyết dịch). Da thịt mềm nhũn, đờ đẫn..., đó nhục khí đến.
Cửu khí phải đến đủ mới có thể tiến hành giao hợp. Khi đó mới dễ dàng đạt tới khoái cực, có lợi với sức khỏe, tuổi thọ. Nếu giao hợp miễn cưỡng trong điều kiện nữ giới chưa có đủ cửu khí thì sẽ sinh bệnh và giảm tuổi thọ. Chẳng hạn, phế khí chưa tới đã vội vã giao hợp thì tạng phế sẽ bị tổn thương, lâu ngày sẽ dễ bị cảm mạo, mắc chứng ho, hen suyễn... Thận khí chưa đủ (âm hộ chưa mở) mà cố giao hợp thì tạng thận sẽ bị tổn thương, kinh nguyệt rối loạn...
"Đạo" giữa tứ chí và cửu chí: Trong “giao tiếp âm dương” rất cần tri thời, nghĩa là bắt đầu và kết thúc đúng lúc. Ví như nữ giới đang hưng phấn mà nam không “chớp lấy thời cơ”, hưng phấn qua rồi mới giao tiếp, thì nữ giới sẽ bị thương tâm (tạng Tâm bị tổn thương). Dương vật chưa cứng rắn mà cố giao hợp thì dễ bị tổn thương ở mắt, dẫn đến mù. Ngược lại, nếu dương vật cứng đơ mãi, giao hợp quá lâu, hứng tình đã qua vẫn chưa ngừng, tạng tỳ ở nữ giới dễ bị tổn thương, dẫn tới đau bụng, khó tiêu, tiêu hóa rối loạn...
Xét trên thực tế, tứ chí và cửu khí nói đến ở đây chủ yếu liên quan tới những đôi vợ chồng tuổi trung niên và người cao tuổi. Với nam nữ đang độ thanh xuân, tiềm năng tình dục mới hình thành và đang rất mạnh nên dễ đạt đến các tiêu chí này.

Read more »

Trị da khô với nha đam và oliu

Không chỉ khiến bạn mất thỏai mái, tự tin khi giao tiếp, làn da khô còn khiến bạn dễ bị kích ứng hơn các loại da khác. Tuy nhiên, bạn có thể dẹp những lo lắng này với dầu ôliu và lô hội.

1. Dưỡng da
Nếu có thời gian dạo qua shop mỹ phẩm, bạn sẽ thấy hầu hết các sản phẩm đều nhấn mnạh chiết xuất từ oliu hoặc lô hội. Nguyên nhân là cả hai thành phần này đều rất giàu độ ẩm. Tuy nhiên, dầu oliu nên sử dụng cho sản phẩm da quá khô, còn với mức độ nhẹ hơn hãy dùng sản phẩm nhẹ nhàng, giúp cung cấp nước cho da như lô hội.

Lô hội giúp cung cấp độ ẩm cho da.

2. Chống nhăn
Hai thành phần tự nhiên sẽ giúp các vết chân chim nhanh chóng biến mất sau một thời gian sử dụng. Nguyên nhân là lượng vitamin A, C và E sẽ góp phần giúp chống nếp nhăn, thúc đẩy collagen và kháng viêm. Dầu oliu chứa axit béo cần thiết giúp da mịn hơn, trong khi các enzym của lô hội có tác dụng tốt với việc tẩy da chết.

3. Làm dịu kích ứng
Ánh nắng mặt trời có thể khiến da bạn bỏng rát vì kích ứng nếu không sử dụng kem chống nắng. Hậu quả là da bạn bị bỏng, phồng rột và lột da. Những lúc này hãy sử dụng lô hội để làm dịu vùng da kích ứng, tăng tốc độ tái tạo làn da mới. Sau khi da đã lành, hãy tích cực sử dụng dầu oliu để dưỡng ẩm.

Dầu oliu có tác dụng bảo vệ da dưới ánh nắng.

4. Bảo vệ da dưới ánh nắng
Mặc dù kem chống nắng là sản phẩm chính bạn nên sử dụng để chống nắng, tuy nhiên, hãy sử dụng thêm dầu oliu để tạo thành một rào ngăn cản lại các tia UVB có hại. Lô hội dù không có tác dụng nhiều trong việc chống nắng nhưng lại giúp da dịu hơn khi phải làm việc ngoài trời.

5. Một số loại mặt nạ đặc trị cho da khô với oliu và lô hội

Mặt nạ giữ ẩm từ dầu oliu

Nguyên liệu: 1 quả chuối, 1 thìa nhỏ dầu oliu

Cách làm: Chuối dằm nát, trong quá trình dằm thì thêm một lượng vừa dầu oliu, sau khi trộn đều thành mặt nạ chuối thì đắp mặt mỗi tuần hai lần, giúp da mịn và bóng.

Mặt nạ trị nếp nhăn từ dầu oliu

Nguyên liệu: 1 thìa to sữa tươi, 1 thìa nhỏ dầu oliu, một lượng vừa bột mì.

Cách làm: Sữa thêm 4~5 giọt dầu oliu và bột mì, sau khi trộn đều thì đắp lên mặt, có tác dụng trị nếp nhăn, tăng sức sống và đàn hồi cho da.

Hai loại mặt nạ từ oliu và lô hội đều có tác dụng dưỡng ẩm và phòng nếp nhăn.

Mặt nạ dưỡng ẩm trắng da từ dầu oliu
Nguyên liệu: 1 muỗng dầu oliu, vài giọt nước chanh, 1/2 chén bột yến mạch, 1 lòng trắng trứng.

Cách làm: Trộn hỗn hợp và đắp mặt trong vòng 15 phút. Sau đó rửa lại với nước ấm.

Nước dưỡng lô hội chống nhăn
Nguyên liệu: 100 gam lô hội cắt bỏ lớp vỏ bên ngoài, 1 lít nước.

Cách làm: Xắt lô hội thành những miếng nhỏ, sau đó cho vào nồi đun sôi khoảng 5 phút. Để nguội và cho vào tủ lạnh dùng dần. Mỗi ngày nên thoa dung dịch đều lên mặt giúp da căng mịn, hồng hào.

Mặt nạ lô hội mật ong làm mịn da
Nguyên liệu: 1 thìa nước lô hội, 1 thìa sữa chua, 1/2 thìa mật ong.
Cách làm: Trộn đều hỗn hợp và đắp mặt trong 15 phút. Làm mỗi tuần 2 lần sẽ giúp da mịn và ngăn trứng cá.

Read more »

Kiểm tra thịt gà mổ sẵn tìm độc chất nhuộm vàng

Trước thông tin thịt gà mổ sẵn bán trên thị trường có thể bị nhuộm vàng bằng hóa chất độc hại nguy hiểm cho sức khỏe, ngày 4/10, Cục an toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết sẽ phối hợp lấy mẫu kiểm nghiệm.

Ảnh minh họa: Tuệ Minh.

Ông Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục an toàn vệ sinh thực phẩm cho biết, theo quy định mới của Luật An toàn thực phẩm, việc quản lý đối với gia súc gia cầm, cụ thể là gà mổ sẵn, thuộc trách nhiệm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Cục đã có công văn đề nghị Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn kiểm tra thông tin.

"Cục sẽ phối hợp với các bên liên quan lấy mẫu thịt gà bán trên thị trường để kiểm nghiệm, xem có đúng là bị nhuộm phẩm màu hay không và nếu có thì xác minh xem phẩm màu đó có độc hại", ông Phong nói.

Ông cũng khuyến cáo người dân chỉ nên mua thịt gia súc, gia cầm đã được cơ quan thú y đóng dấu kiểm nghiệm.

Theo các chuyên gia, bình thường gà có màu vàng nhạt, những con ăn nhiều ngô, chế độ dinh dưỡng tốt thì có màu vàng đậm hơn, vàng không đều. Vì thế, có những con có màu vàng sẫm, vàng ruộm là do được nhuộm. Có rất nhiều cách khác nhau để nhuộm vàng cho gà như bôi nghệ hoặc dùng các hóa chất. Song có hóa chất được phép dùng trong thực phẩm, có loại không được phép.

Chẳng hạn, cùng là bột sắt vàng nhưng chỉ loại đảm bảo độ tinh khiết, ít tạp chất thì mới được phép dùng trong thực phẩm. Còn loại có lẫn nhiều tạp chất thì chỉ dùng trong công nghiệp để xử lý bề mặt và mài mòn đánh bóng của ôtô, nhựa, giày, da, gỗ, sản phẩm ngũ kim…

Những tạp chất trong bột sắt như chì, cadmi, thủy ngân... chính là những chất rất độc với sức khỏe con người.

Trong khi đó, các chuyên gia cho rằng việc nhuộm màu cho gà là không cần thiết. Ngoài ra, vì không thể biết người bán dùng cách nào để nhuộm, nên để đảm bảo an toàn, các bà nội trợ nên chọn con gà có màu tự nhiên, màu vàng không đều, tránh con có màu vàng ruộm, vàng đều.

Phương Trang

Read more »

Gà vàng ruộm rất có thể do nhuộm hóa chất

Bà nội trợ nào cũng thích chọn mua gà mổ sẵn có màu vàng, con nào màu trắng thì cho là gà chết. Lợi dụng điều này, một số tiểu thương đã nhuộm vàng cho gà bằng hoá chất, tiềm ẩn nguy cơ gây độc, thậm chí ung thư.

Dạo qua một số điểm bán gà tại các chợ ở Hà Nội như: Thành Công, Ngọc Hà, Thanh Xuân... dễ thấy nhiều con gà mổ sẵn có màu vàng ruộm, nhìn rất hấp dẫn. Trong khi nếu mua gà lông về giết mổ thì gà thường có màu trắng hoặc vàng nhạt. Gà ta làm sẵn hay còn sống thường có giá 100.000 đến 140.000, gà công nghiệp chỉ dao động khoảng 60.000 -80.000 đồng một cân. Gà vàng thường được bán với giá cao hơn gà trắng.

Thắc mắc vì sao một số con gà có màu vàng sẫm, một người bán hàng tại Giảng Võ cho biết “tại trời hanh, khô, lại gió nên da mới có màu đấy”.

Người tiêu dùng nên tránh những con gà có màu vàng ruộm, màu đều. Ảnh: Nam Phương.

Còn chị Hà, một người bán gà mổ sẵn tại chợ Thành Công cho biết, cùng là gà công nghiệp thôi mà trên sạp có con màu trắng có con màu vàng thì thể nào người mua cũng chọn con màu vàng, vì như thế mới ngon. Còn con màu trắng thì cứ nâng lên đặt xuống, dòm ngó mãi, thậm chí còn bảo gà chết, không tươi, bỏ ra hàng khác mua.

“Tuy nhiên, thực tế gà ta có béo thì màu da cũng chỉ hơi vàng ở phần bụng và lưng, màu vàng không đồng nhất. Còn con nào mà có màu vàng ruộm, đều nhau tăm tắp từ đầu đến cuối thì nhất định là do được nhuộm bột sắt”, chị Hà nói.

Theo chị, để gà có màu vàng tươi ngon, bắt mắt, sau khi vặt lông, rửa sạch, trước khi đem đi bán, một số tiểu thương đã nhúng gà vào nồi nước sôi trong đó có trộn một loại hoá chất mà nhiều người hay gọi là bột sắt. Loại bột này thấm vào da, rất khó rửa, không phai màu nên gà bán từ sáng đến chiều vẫn bắt mắt.

Thực tế, loại bột này rất dễ mua được ở các cửa hàng sơn tổng hợp, sơn công nghiệp, sơn gỗ… Chỉ cần một gói nhỏ khoảng 100g với giá hơn 10.000 đồng là có thể dùng để nhuộm cho khoảng 4.000 con gà.

Theo phó giáo sư Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học - Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, nếu đúng là dùng bột sắt để nhuộm vàng cho gà thì cũng không quá lo lắng. Vì bột sắt có 3 màu vàng, đen, nâu, đều được cho phép sử dụng trong công nghệ thực phẩm.

“Tuy nhiên, thực tế việc tìm xem người bán dùng loại nào để nhuộm màu vàng cho gà là rất khó. Có rất nhiều hoá chất khác nhau có thể dùng để nhuộm, đặc biệt các chất gốc azo thì rất độc, chúng có khả năng giải phóng vòng benzen, có thể gây ung thư, nhẹ thì có thể gây dị ứng. Với trẻ nhỏ việc hấp thụ quá nhiều có thể gây kích thích, hiếu động thái quá hoặc lỡ đãng”, phó giáo sư Thịnh nói.

Cũng theo ông, dù bột sắt được phép sử dụng nhưng vẫn phải dùng trong ngưỡng an toàn. Nếu không tuân thủ nghiêm ngặt sẽ rất nguy hiểm đối với sức khỏe con người. Hơn nữa đó phải là bột sắt tinh khiết, có nguồn gốc rõ ràng, không được lẫn tạp chất.

Còn các loại bột sắt công nghiệp được dùng phổ biến dùng trong lĩnh vực xử lý bề mặt và mài mòn đánh bóng của ô tô, nhựa, giày, da, gỗ, sản phẩm ngũ kim…, tuyệt đối không được sử dụng làm phụ gia thực phẩm. Loại này độ tinh khiết thấp, nhiều tạp chất như chì, thủy ngân, amidi..., đây đều là chất độc và không thể kiểm soát được. Chẳng hạn chì là chất độc, khó thải loại, vào cơ thể chì theo máu đến các cơ quan: gan, thận, não, tủy xương… và gây tổn thương ở đó.

Theo các chuyên gia, vì không thể biết được loại hoá chất nhuộm vàng ấy có an toàn hay không nên để đảm bảo, người tiêu dùng nên bỏ thói quen thích mua gà vàng. Bình thường gà có màu vàng nhạt, những con ăn nhiều ngô, chế độ dinh dưỡng tốt thì có màu vàng đậm hơn, vàng không đều. Vì thế, khi mua, cần tránh con có màu vàng sẫm, vàng xuộm đều.

Phương Trang

Read more »